Kilka ciekawych i postych przepisów z pokrzywą w roli głównej.

0

Co zawiera pokrzywa: makro- i mikroelementy: magnez, fosfor, wapń, siarkę, żelazo, potas, jod, krzem i sód; witaminy: A, K, B2, C; związki aminowe, garbnikowe, kwas pantotenowy, kwasy organiczne (m.in. mrówkowy, glikolowy, glicerolowy), olejki eteryczne, sole mineralne, chlorofil, serotoninę,

Syrop chrzanowy z miodem i sokiem z cytryny

0

Do 200 g świeżo utartego chrzanu dodać 1 szklankę chłodnej, przegotowanej wody, wymieszać i pozostawić na 1 godz. w temperaturze pokojowej. Następnie wycisnąć dokładnie sok przez wygotowane płótno i dodać do soku 200 g

Niedobór cynku

0

Cynk jest kolejnym pierwiastkiem znanym jako „pierwiastek życia” Co o nim można powiedzieć – jest go w diecie coraz mniej. Nie są to braki aż tak drastyczne jak w przypadku magnezu, ale widoczne. Brakuje go